1930-шы жылдары дүниежүзілік химиялық алпауыт DuPont ойлап тапқан PTFE қаптама мен тағамдық процессор сияқты ас үй ыңғайлылығының символына айналды.
Бірақ PTFE жабысқақ аяқталуы мүмкін - өйткені өндіріс процесі қатерлі ісік тудыруы мүмкін химиялық затты пайдаланады және АҚШ-тың Қоршаған ортаны қорғау агенттігі (EPA) бұл химиялық затты пайдаланудан бас тартуды қалайды.
Перфтороктан қышқылы немесе PFOA деп аталатын химиялық зат фторполимерлер деп аталатын қосылыстар жасау үшін қолданылады, олар өз кезегінде полимерді және кілемге, тоқыма бұйымдарына, былғары мен қағазға май және су өткізбейтін жабындар сияқты басқа өнімдерді жасау үшін қолданылады.
PFOA жалпы халықтың қанында (төмен концентрацияда болса да) кең таралғаны белгілі, онда ол жойылғанға дейін 10 жылға дейін сақталады.Зертханалық жануарларда PFOA қатерлі ісікке, бауырдың зақымдалуына, өсу ақауларына, иммундық жүйенің бұзылуына және өлімге әкелетіні көрсетілген.Оның адамға зияны туралы тікелей дәлелдер жоқ.
EPA DuPont-тан және PFOA-ны өндірістік процестерде қолданатын басқа жеті компаниядан оны пайдаланудан бас тартуды сұрады.DuPont 2015 жылға қарай химиялық затты пайдалануды тоқтатуға немесе полимер жасауды тоқтатуға келіспесе де, оның өндірістік зауыттарынан қоршаған ортаға таралмауын қамтамасыз ету үшін шаралар қабылдауға келісті.Дюпонның проблемасы, қазіргі кездегідей, ол бұл химиялық затсыз полимер жасай алмайды, бірақ ол алмастырушы іздейді деп айтады.
Шынында да, компания біраз уақыттан бері PFOA қауіпті екенін білетін, бірақ оны пайдалануды жалғастырған кейбір белгілер бар.
2004 жылы DuPont өзінің Батыс Вирджиниядағы зауытының жанында тұратын және компанияға қарсы топтық іс қозғаған 50 000-ға жуық тұрғынға соттан тыс есеп айырысу ретінде 300 миллион АҚШ долларын төлеп, жергілікті су көздерін PFOA-мен ластауға жауапты деп мәлімдеді. туа біткен ақаулар және денсаулыққа басқа қауіптер.Серіктестік жауапкершілікті мойындамай есеп айырысқан.
Осыдан кейін, 2005 жылы EPA DuPont компаниясына PFOA-ның зиянды екенін жиырма жылдан астам уақыт бойы біліп, бұл туралы үнсіз қалғанын анықтағаннан кейін жалпы сомасы 16,5 миллион АҚШ доллары көлемінде айыппұл салды.
Жабысқақ емес табаны лақтыруым керек пе?
Жабысқақ емес өнімдерге келетін болсақ, DuPont тұтынушыларға қауіп төндірмейтінін айтады.PFOA, дейді компания, өндіріс процесінде пайдаланылады, бірақ сол процесс кезінде шығарылады.Соңғы өнімдегі жабыспайтын бетінде PFOA қалмайды.
EPA келіседі.«Қазіргі уақытта EPA тұтынушылардың PFOA бар кез келген тұтынушылық немесе өнеркәсіптік өнімдерді пайдалануды тоқтатуына ешқандай себеп жоқ деп санайды», - делінген EPA веб-сайтында.
Соған қарамастан, жабыспайтын қуырғыш табалар токсиндерді шығаруы мүмкін.Жоғары температурада полимер 15 түрлі улы бөлшектер мен газдардан тұратын коктейльді бөлетіні белгілі, соның ішінде трифторсірке қышқылы (TFA) және фосген.Бұл химиялық заттардың құстар үшін улы екені белгілі.Ал адамдарда олар бас ауруы, қалтырау, арқа ауруы және қызбаға ұшырайды – бұл «полимер тұмауы» деп аталатын жағдай.
DuPont мұны мойындайды, бірақ ол адамдарда бұл жағдайдың қайтымды екенін айтады және кез келген жағдайда бұл қалыпты пісіру кезінде емес, тек жоғары температурада болады.
Бұл да тұтынушылар топтары арасында қабылданған даналық;Австралияда, мысалы, 2004 жылғы қарашада жабыспайтын қуырғыш табалардың «жол сынағы» кезінде Австралия тұтынушылар қауымдастығы былай деді:
«Трифторсірке қышқылы (TFA) сияқты химиялық заттардың кейбір жабындар өте жоғары температурада бөлінуі мүмкін екені рас.Бірақ бұл қалыпты пісіру кезінде болуы екіталай... Зерттеулер TFA-ның адамдарға ұзақ мерзімді зиянды әсерін көрсетпеді.Бұл кезеңде жабыспайтын пісіру қауіпсіздікке қауіп төндіретініне ешқандай дәлел жоқ.'
Австралияда сатылатын жабыспайтын ас үй ыдыстарының шамамен 80 пайызы полимерді пайдаланады, қалғанын PFOA қамтитын ұқсас процесті қолданатын басқа химиялық компаниялар жасайды.Австралияда полимер өндіретін зауыттар жоқ.
Бірақ АҚШ-тың тәуелсіз коммерциялық емес тұтынушылар тобы – Environmental Working Group (EWG) бұған қарсы.Онда полимер ыдыстың температурасы шамамен 260°C (500°F) жеткеннен кейін нашарлай бастайтыны және 350°C (660°F) жоғары температурада айтарлықтай ыдырай бастайтыны айтылған.Майлар, майлар мен майлар шамамен 200°C (392°F) температурада күйіп, түте бастайды, ал ет әдетте 200-230°C (400-450°F) арасында қуырылады, бірақ табадағы ыстық нүктелер оңай пайда болуы мүмкін. бұл температурадан асып кету.
Полимерлі табаны қараусыз қалдырған кезде газсыздану орын алуы мүмкін.Кәдімгі электр плитасында қыздырылған полимер таба бес минут ішінде 383 ° C (721 ° F) дейін жетеді, дейді EWG.
Тұтынушылар шешеді ме?
Бірде-бір полимер өнімі АҚШ-та, Австралияда немесе басқа жерде қайтарылмағанын ескеру маңызды.Реттеуші органдарға келетін болсақ, олардың қызып кетуіне жол бермесеңіз, олар қауіпсіз.
Бірақ компания мойындаған өндіріс процесіндегі химиялық заттың қатерлі ісік тудыратыны анықталғаны - компанияның EPA-мен өткен "қиындықтарымен" бірге - әсер етуі мүмкін.
DuPont сияқты компаниялар үшін мәселе тұтынушылардың нарықта олардың қауіпсіздігіне күмән туғызатын өнімдерді жазалаудың күшеюі болып табылады, компания олардың қауіпсіз екеніне кепілдік бергеніне қарамастан, тіпті олар бір кездері тұтынушылардың негізгі өнімі болса да.Темекі, фаст-фуд және қант қосылған таңғы ас туралы ойланыңыз.
Жіберу уақыты: 08 қараша 2017 ж